Como ler rótulos sem cair em promessas da embalagem

A frente da embalagem vende uma ideia. A tabela nutricional e a lista de ingredientes ajudam a entender melhor o produto.

Comece pela porção e por 100 g

Compare produtos pela mesma quantidade. A porção sugerida pode ser diferente do que você costuma consumir.

Confira açúcares adicionados

Observe a rotulagem frontal quando presente, leia açúcares totais e adicionados e confira a lista de ingredientes.